Pressão Máxima Aplicada: 600 psig (4,14 MPa)
Cloro – concentração contínua máx.: 10 ppm
Cloro – concentração máx. para limpeza: 100 ppm
Temperatura Máxima de Operação: 158 °F (70 °C)
Faixa de pH, operação e limpeza: 1–14
Queda de Pressão Máxima por vaso: 60 psi (0,41 MPa)
Aplicação: remoção de cor, proteínas, gorduras, óleos e espécies macromoleculares
Certificações: FDA CFR Title 21 Part 177; USDA 3-A; Kosher; Halal